पाश्चरायझेशन किंवा पाश्चरायझेशन ही अशी प्रक्रिया आहे जी अन्न आणि पेयातील सूक्ष्मजंतू (प्रामुख्याने जीवाणू) मारते, जसे की दूध, रस, कॅन केलेला अन्न, बॉक्स फिलिंग मशीनमधील पिशवी आणि बॉक्स फिलर मशीनमधील पिशवी आणि इतर. एकोणिसाव्या शतकात लुई पाश्चर या फ्रेंच शास्त्रज्ञाने याचा शोध लावला होता. 1864 मध्ये पा...
अधिक वाचा