बॅग-इन-बॉक्स वाईन पॅकेजिंगमध्ये 50 वर्षांचा इतिहास आहे. BIB मध्ये अनेक सामान्य व्यावसायिक अनुप्रयोग आहेत. सर्वात सामान्य व्यावसायिक उपयोगांपैकी एक म्हणजे सॉफ्ट ड्रिंकच्या कारंज्यांना सरबत पुरवठा करणे आणि खाद्य सेवा उद्योगात विशेषत: फास्ट फूड आउटलेटमध्ये केचप किंवा मोहरी सारख्या मोठ्या प्रमाणात पुरवठा केलेले मसाले वितरीत करणे. BIB तंत्रज्ञान अजूनही गॅरेज आणि डीलरशिपमध्ये लीड-ऍसिड बॅटरी भरण्यासाठी सल्फ्यूरिक ऍसिड वितरणाच्या मूळ वापरासाठी वापरले जाते. खाली स्पष्ट केल्याप्रमाणे, बॉक्स्ड वाइन सारख्या ग्राहक अनुप्रयोगांसाठी BIB देखील लागू केले गेले आहे.
व्यावसायिक सिरप ऍप्लिकेशन्ससाठी, ग्राहक बॉक्सचे एक टोक उघडतो (कधीकधी प्री-स्कोअर केलेल्या ओपनिंगद्वारे) आणि त्यातील सामग्री बाहेर पंप करण्यासाठी बॅगवरील फिटमेंटशी सुसंगत कनेक्टर जोडतो. फिटमेंटमध्येच एक-वे व्हॉल्व्ह असतो जो केवळ जोडलेल्या कनेक्टरच्या दाबाने उघडतो आणि जो पिशवीतील सिरपला दूषित होण्यापासून प्रतिबंधित करतो. बॉक्स्ड वाइन सारख्या ग्राहक अनुप्रयोगांसाठी, पिशवीवर एक टॅप आधीच उपस्थित आहे, म्हणून सर्व ग्राहकांना बॉक्सच्या बाहेरील टॅप शोधणे आवश्यक आहे.
BIB चा वापर ॲसेप्टिक प्रक्रियेत प्रक्रिया केलेल्या फळांच्या आणि दुग्धजन्य पदार्थांच्या पॅकेजिंगमध्ये मोठ्या प्रमाणावर केला जातो. ऍसेप्टिक पॅकेजिंग उपकरणे वापरून, उत्पादने ॲसेप्टिक पॅकेजिंगमध्ये पॅक केली जाऊ शकतात. या फॉरमॅटमध्ये पॅक केलेले पाश्चराइज्ड किंवा UHT उपचारित उत्पादने "शेल्फ स्थिर" असू शकतात, ज्याला रेफ्रिजरेशनची आवश्यकता नसते. वापरल्या जाणाऱ्या बॅगच्या प्रकारानुसार काही उत्पादनांचे शेल्फ लाइफ 2 वर्षांपर्यंत असू शकते.
या अनोख्या प्रणालीची गुरुकिल्ली अशी आहे की भरले जाणारे उत्पादन प्रक्रियेदरम्यान कोणत्याही टप्प्यावर बाह्य वातावरणाच्या संपर्कात येत नाही आणि म्हणून, भरण्याच्या प्रक्रियेदरम्यान उत्पादनामध्ये बॅक्टेरियाचा भार जोडला जाण्याची शक्यता नसते. पॅकेजिंगमधून दूषित होणार नाही याची खात्री करण्यासाठी, बॅग उत्पादन प्रक्रियेनंतर पिशवी विकिरणित केली जाते.
पोस्ट वेळ: सप्टेंबर-06-2019